전체 글 (23) 썸네일형 리스트형 와인 생산지 와인하면 프랑스라고 생각하시는 분들이 많은데, 최근 몇 년 사이 한국에서도 와인 열풍이 불면서 다양한 종류의 와인들을 접할 수 있게되었어요. 그래서 이번엔 각 나라별 대표 와인 산지인 이탈리아, 스페인, 미국, 칠레, 호주 등 5개국의 와인산지 특징과 유명 와이너리 소개를 해드릴게요. 이탈리아 하면 어떤 와인이 떠오르나요? 이탈리아에서는 화이트와인보다는 레드와인 품종 위주로 재배되고 있고, 포도밭 면적당 생산량이 많아서 품질 대비 저렴한 가격으로 와인을 즐길 수 있다는 장점이 있어요. 특히 토스카나 지역의 경우 토양 자체가 석회질이라 산미가 강한 편이고, 시칠리아 섬은 지중해성 기후라 여름에만 덥고 겨울에는 춥지 않아서 비교적 온화한 날씨 속에서 자란 포도로 만든 와인이 많아요. 이처럼 같은 이탈리아라도.. 술의 역사 술이란 인류에게 있어서 어떤 의미였을까요? 술이란 인류에게 있어서 뗄레야 뗄 수 없는 존재입니다. 우리나라에서도 전통주라는 이름으로 다양한 종류의 술들이 사랑받고 있고, 외국에서는 와인과 맥주 등 각 나라마다 특색있는 술들이 사람들의 입맛을 사로잡고 있죠. 하지만 이렇게 많은 종류의 술 중 어떤 술이 최초이고 어떻게 발전되어 왔는지 아는 사람은 많지 않습니다. 그래서 이번 시간에는 세계의 술의 역사에 대해서 알아보려고 합니다. 세계 최초의 술은 무엇인가요? 인류 최초의 술은 과일즙이었다고 알려져있습니다. 정확히 언제인지는 알 수 없지만 신석기 시대 유적지에서 포도씨나 복숭아씨가 발견되었고 고대 이집트 벽화 속 항아리 안에 담긴 액체가 발효된 과실주로 추정된다고 하네요. 또한 기원전 5000년경 메소포타미.. 이전 1 ··· 5 6 7 8 다음